Уха из стерляди по-царски
Как варить уху из стерляди дома? Для начала рыбу нужно очистить, выпотрошить и тщательно вымыть. Ножницами вырезать жабры, отделить голову, хвост и плавники. Филе снять с кости, нарезать порционно, накрыть и поставить в холодное место. Голову, хвост и плавники положить в кастрюлю.
Домашняя уха Из стерляди. Не совсем просто, но вкус царский. Обязательно хоть раз приготовьте уху из стерляди, а дальше вы будете готовить её регулярно.
Странный рецепт. В тарелке лежит картофель, а списке ингредиентов его нет. Да и зелень я бы посоветовал докладывать после закипания бульона, чтобы сперва снять накипь.
